Il volo di un cigno selvatico che plana silenzioso sull’acqua ci dà il benvenuto all’agriturismo Prato Pozzo. Siamo vicino ad Anita, località in Comune di Argenta e provincia di Ferrara, che prende il nome dalla compagna di Garibaldi che, in fuga dalla Repubblica Romana del 1849, venne a morire tra queste paludi. Dall’alta torre di legno, osservatorio per gli uccelli, possiamo vedere l’azienda: 16 ettari di terreno tra natura e specchi d’acqua, incastonata tra l’argine sinistro del fiume Reno (già ramo meridionale del Po) e la parte sud delle Valli di Comacchio.