pranzo di natale

Ricette per un Natale vegetariano

Roberta Bartocci (Lav)
ALIMENTAZIONE. La Lav propone due menu per il tradizionalmente abbondante pranzo del 25 dicembre. Ecco come risparmiare 200 chili di anidride carbonica e salvare la vita a decine di animali. Le ricette sono su www.cambiamenu.it.

C’è un modo per celebrare il Natale in maniera costruttiva e originale, con la soddisfazione di aver fatto qualcosa di buono e allo stesso tempo molto piacevole: proporre ai propri ospiti, per una volta, uno squisito menu vegetariano. Lo propone la Lav e ne spiega i perché.

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