Alimentazione e salute

Sono i fenoli, i folati e i fitosteroli a fornire protezione al cuore, assieme a zinco, potassio e magnesio, altri minerali che proteggono bene il cuore.

I fatturati del biologico aumentano, e la spinta dell'opinione pubblica ha fino ad ora posto un “veto” ai governi sulle autorizzazioni alle culture transgeniche.

La ricerca è una comparazione tra 30 diverse ricerche scientifiche. Un consumo normale di caffè aiuta a ridurre del 30% i rischi di diabete di tipo 2. Lo studio pubblicato su Nutrition Reviews.